Emmentaler bên ngoài Thụy Sĩ Pho_mát_Emmental

Nhiều biến thể khác nhau của Emmentaler hay là Emmental đã được cấp giấy chứng nhận, chẳng hạn:

  • Allgäuer Emmentaler, từ Bavaria, Đức, có chứng nhận PDO[3].
  • Emmental de Savoie, từ Savoie, Pháp, có chứng nhận PGI[4].
  • Emmental français est-central, từ Franche-Comté, Pháp, cũng có chứng nhận PGI[5].